文佳人の酒粕パンホームベーカリー用
パンミックス
創業150年の酒造と自然派のパン屋がタッグを組み、究極のホームベーカリーミックスが完成しました。さっくりとした食感、中はふんわり。酒粕の芳醇な味わい。
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休日を
もっと
楽しく -
朝食を
もっと
美味しく -
ご家庭で
新しい味に
挑戦して
みませんか？
酒粕パンホームベーカリー用ミックス
3つの特徴
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「素材」と「鮮度」に
こだわりました。新鮮な材料を使ったら、より美味しい料理が出来る。これはパンも同じです。
酒粕パンホームベーカリー用ミックスは「パンは鮮度が命」をテーマに、素材と鮮度を追求しました。冷凍品や外国産は一切使わず、国産の天然素材だけを使用したので安全。 また、パンは焼き上がりから6時間が最高に美味しく、時間が経つにつれ味が落ちるといわれていますが、一般のパン屋さんでは、焼き上がると数時間置いて荒熱を取るため、本物の焼き立て食パンを食べることができません。ご自宅で焼き上げるからこそ新鮮でおいしい、本物のできたてパンをお楽しみください。
ビートシュガー、よつばバター、北海道産小麦粉と天然酵母、純米吟醸文佳人（アリサワ酒造）の吟醸酒粕をミックス!
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必要なものは水だけ！
天然酵母なので、パン作りでも面倒なドライイーストやバターを用意する必要がありません。また、塩等の調整された国産小麦粉とバター、天然酵母、酒粕が1斤分ずつ小分けしてますので、ホームベーカリーがあるご家庭なら、水と混ぜるだけで作れちゃいます！
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美容と健康にもGOOD!
酒粕は、近年美容に良いと認知されている「甘酒」と同じ成分。じつは小麦よりも、美容と健康の助けになる栄養成分が豊富なんです！美味しいだけでなく健康効果も期待できます♪
※酒粕はアリサワ酒造の高級酒のものを使用。
アレンジ次第で
色んな料理に
変身！
人気2社のコラボが実現！
2社がタッグを組んで、
今まで食べたことのないほど
新鮮で美味しい、
究極の酒粕パンを
だれでも作れるように研究を重ねました。
お店のできたての味をご家庭で食べれます。
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創業150年の老舗の酒粕
全国新酒鑑評会でも
金賞を受賞したアリサワ酒造。全国新酒鑑評会でも金賞を受賞したアリサワ酒造。
徹底した品質管理で、日本のみならず海外でも高い人気を集めています。「酒粕パンホームベーカリー用ミックス」には、アリサワ酒造の代表酒「文佳人」純米吟醸の酒粕を使用しています。日本酒好きも納得！ -
素材にトコトンこだわる
高知の田舎のパン屋
天然素材しか使わない
「さくらベーカリー」。素材にトコトンこだわる高知の田舎のパン屋「さくらベーカリー」国産小麦・北海道産バター・天然酵母を使用した本物のパン作りは安心安全で美味しいと、県外でも多くのファンを獲得しています。
お客様の声
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30代主婦
簡単さに惹かれました!
水と混ぜるだけで作れるという簡単さに惹かれました。甘酒や粕漬けなど酒粕が好きだったことも選んだポイントです。パンが焼ける時に部屋中にほんのり漂う酒粕の香りがとても良かったです。
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30代主婦
こんな美味しいパン
初めて！！パンは外はさっくり、中はしっとりとしていて、とても美味しかったです。普段もパンは焼きますが、酒粕パンという発想がないので家族も興味津々でした。思った以上の出来上がりに娘は「こんな美味しいパン初めて！！」と大絶賛でした。
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30代主婦
冷凍とは思えないほどの
食感と味。日本酒が好きな旦那に作ると「今日のパンは一味違うね！「美味しい！」と喜んでくれました。健康にもよさそうなので、定期的に食卓に並べています。
水だけでいいので買い物の手間もかからず、美味しいパンが気軽に食べられますよ！
開発秘話
酒粕パンが出来たのは2004年。
酒粕を練りこんで発酵させた食パン
「土佐酒粕パン」を開発。
芳醇な味わいと香ばしさは酒蔵とパン屋の人柄が現れ、瞬く間に人気商品となりましたが、「パンは鮮度が命」というこだわりにより、高知県外にはほとんど流通していません。
しかし、どうしてもこの味を多くの方に知っていただきたいという思いから、長年に渡る研究期間を設けました。
そして2020年。
ついに、パン好きも酒好きも納得する
「究極の酒粕パン」が完成したのです。
焼き立てパンの香りと
しっとりとした歯触り
芳醇な味わいを感じてください。
たくさんの方に
新鮮なパンを召し上がっていただきたいので、大量生産はしておりません。
そのため楽天やアマゾンでは
出品しておりませんので、
オンラインで購入出来るのは
このサイトだけ。
ご興味のある方は早めの注文を
オススメいたします。
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高知県で美味しいと評判の
「酒粕パンホームベーカリー用ミックス」。トーストでも美味しく、
誰もが納得する酒粕パン
をぜひご家庭でお楽しみください。ビートシュガー、よつばバター、北海道産小麦粉と天然酵母に、純米吟醸文佳人（アリサワ酒造）の吟醸酒粕をミックス!
- 商品名
- 国産小麦・天然酵母の酒粕食パンホームベーカリー用パンミックス
- 名称
- パンミックス
- 内容量
- 140g
- 原材料名
- ビートシュガー、よつばバター、北海道産小麦粉と天然酵母、純米吟醸文佳人（アリサワ酒造）の吟醸酒粕
- 賞味期限
- 製造日より180日
- 製造・販売
- 株式会社 三膳
〒782-0032 高知県香美市土佐山田町西本町1-4-32
- 使用上の
注意 - ・本お礼品の調理検証は2019年製造パナソニック製SD-MT2-Wと2012年製造パナソニック製SD-BMS104、2005年製造象印製BB-HA10、ツインバード製の4機種で検証しております。その他のメーカー及び機種は未確認です。当パンミックスのご使用はPanasonic製、象印製を推奨いたします。
また、パンの発酵は繊細なものですので、季節・日々の湿度など、その都度、味わい・出来上がり具合など変化します。
・当製品は、調整済み強力粉と別袋で天然酵母・酒粕・四つ葉バターで1斤分に分かれていおり、ホームベーカリーをお持ちでない方もお楽しみいただけます。